I. SÁRRÉT ÍZE FESZTIVÁL
A bihari háziasszonyok körében még ma is fogalom a néhai Jakab Mihályné Karácsony Vilma neve. Sokan tőle tanulták a főzés tudományát és a háztartás vezetésére vonatkozó tanácsokat, amelyek első kiadásban 1947-ben láttak napvilágot. De: élnek-e még a Sárrét régi falusi ételei, ismerjük-e a Sárrét ízeit? Ezek a gondolatok motiválták a szervezőket, a művelődési
házat, a Sárréti Falusi Turizmusért Egyesületet, az Összefogás Sárréti Kistérségért Egyesületet.
Az I. Sárrét Íze Fesztivál a már hagyományosnak mondható Szent György-napi vigasságok keretében került megrendezésre 2007. április 28-án. A rendezvény fővédnöke Csontos János országgyűlési képviselő volt. Az előkészítő munka már napokkal előtte megkezdődött,
a településen működő intézmények, vállalatok, vállalkozók egyesületek
szinte kivétel nélkül az ügy mellé álltak.
Példaértékű volt az összefogás, így az eredmény sem maradt el. A főzéshez és a hagyományok felelevenítéséhez kedvet érző baráti társaságok, csoportok kétfogásos „menü" összeállításával neveztek a versenyre, a csapatok röviden be is mutatták az általuk választott ételeket. Az ételeket
neves zsűri értékelte: polgármesterek, vállalkozók, civil és önszerveződő közösségek, baráti társaságok, nyugdíjas klubok, hivatásos vendéglátók színesítették a versenyzők palettáját.
22 település 44 csapata mérte össze tudását!!! Mindenki kapott díjat, és erről a megmérettetésről igazán elmondható, hogy nem az eredmény, hanem a részvétel volt a fontos.
A program a berettyóújfalui Városi Zeneiskola Ifjúsági Fúvószenekara zenés felvonulásával kezdődött, majd a Szent György-napi állatkihajtás következett a hagyományos útvonalon.
A menet a polgármesteri hivataltól indult, de a birkanyíró bemutatóra már a művelődési ház előtti téren került sor. A Szent György-napi kikiáltó ismertette a programot, majd a polgármesteri
köszöntő után megtörtént az emlékszalag felkötés. A nap folyamán felléptek a helyi csoportok, a nagyrábéi pávakör, a Rakonca, a Balogh Sándorné által vezetett táncosok minden korosztálya, Hagymási Sándor és a citerások. Vendégcsoportok érkeztek Furtáról, Berettyóújfaluból és
Püspökladányból. Balogh Edina, Csifó Dorina, Dósa Mátyás nagy sikert aratott, szinte egész nap ostromolták őket az autogramkérők, és kitett magáért az esti sztárvendég, a Folk-Error is. A nap folyamán kézműves foglalkozások zajlottak és sok vendég kereste fel a Hajdú-bihari Napló és a
LEADER csoport standját is.
Kocsis Csaba művelődési ház igazga
